قاطو البوسو لاتمسو

هذا القاطو مجرّب مني لكم :
اسمها بوسو ولا تمسو بالليمون

المقادير:
250 غ مارغرين طرية، كأس سكر ناعم، 3 صفار بيض ، كيس خميرة كيميائية، 200 غ مايزينا، قشور وعصير 3 حبات ليمون، فرينة، ، ماء الزهر، سكر ناعم.
التحضير:

في جفنة نضع المارغرين والسكر نمزج ونضيف صفار البيض المايزينا والخميرة ومبشور الليمون و 6 ملاعق كبيرة ليمون نخلطها جيدا ثم نضيف الفرينة حتى نحصل على عجينة ،نصنع من العجينة حرابش فوق طاولة مرشوشة بالفرينة، نقطعها على شكل مقروط نضع الحلوى في صينية وندخلها الفرن.عندما تنضج فور خروجها من الفرن نقوم بتمريرها فى السكر الناعم جيدا نقوم بهده العملية مرتين او ثلاثة حتى يتماسك السكر بعدها نضعها فى اكياس ورقية

ملاحظة ادا اردتى تغيير لون السكر الناعم اضيفى ملون اصفر الى السكر لاننا عملنا ليمون انا لم يكن عندى اكتفيت بالابيض

[img][/img]

تسلممي يا عسل عالطرح المميز ^^

تقبلي طلتي ؟؟؟

أأأأأأأأأأأأأأه نعم أقبلها بكل سرور
أنـــــــــــــــــــــــتـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي بطلتك على الموضوع صار مميز